Закусочные, использующие грили, наносят огромный вред экологии, пишет The Daily Mail.
Как установили ученые из Калифорнийского университета, коммерческие
грили, используемые в закусочных и ресторанах фаст-фуда, выбрасывают в
атмосферу огромное количество вредных твердых частиц, причем в больших
объемах, чем любой грузовик или заводская труба.
По словам инженера Билла Уэлча, "коммерческие грили являются
значительным и бесконтрольным источником выброса твердых частиц,
превосходящим по объему более чем в 2 раза уровень выбросов вредных
веществ от тяжелых дизельных грузовиков".
Для наглядности он сопоставил вред от 18-колесной фуры и
приготовления одного гамбургера. Тяжелый грузовик, преодолевая
расстояние в 200 км, выбрасывает в атмосферу примерно столько же вредных
веществ, сколько попадает при приготовлении одного единственного
гамбургера.
Жители Южного Бостона почувствовали на себе, каково это жить рядом с
рестораном фаст-фуда, в котором вовсю дымят грили. Они жалуются, что
закусочная, недавно открывшаяся по соседству, буквально выкуривает их из
домов. Особенно тяжко приходится в выходные
|
Главная 
