Федеральная
служба государственной статистики выяснила, где дешевле всего встречать
новый год. Она рассчитала стоимость новогоднего стола как в целом по
России, так и для разных регионов. Этому вопросу посвящается специальный
доклад, который в последние дни декабря появился на сайте Росстата.
Специалисты
подробно рассказали о том, как менялись цены на основные продукты
питания в различных городах и регионах. На 40 страницах приводятся
многочисленные графики, диаграммы и таблицы. Они иллюстрируют цены и
индексы цен на хлеб, муку, крупы, капусту, мясо и т.д. Приводятся также
данные о регионах с максимальными и минимальными ценами на тот или иной
товар. Росстат опирался на данные регистрации потребительских цен,
которая ведется в 271 городе. В этих городах проживают две трети
городского населения России. Общее количество наблюдаемых организаций
торговли и сферы услуг составило почти 62 тысячи. Среди них 37 тысяч
магазинов, в том числе 6 тысяч сетевых.
На
основе этих данных Служба установила, во сколько обойдется россиянам
новогодний стол. Это отражено в специальной таблице. Правда, среднюю
стоимость тазика оливье россиянам придётся рассчитывать самостоятельно.
Таблица содержит данные по продуктам питания и их количеству. Она
рассчитана на семью из трёх взрослых и одного ребенка. По данным
статистиков, на новогоднем столе россиян будет следующий набор
продуктов:
- Колбаса сырокопченая, мясокопчености, рыба соленая и копченая — по полкилограмма;
- Икра лососевых рыб — 200 граммов;
- Курятина и говядина бескостная — по килограмму;
- Масло сливочное — 200 граммов;
- Сыр, конфеты шоколадные, хлеб ржаной, ржано-пшеничный — по полкилограмма;
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта — 400 граммов;
- Апельсины — 800 граммов;
- Лимоны — 200 граммов;
- Бананы — 600 граммов;
- Огурцы и помидоры свежие — по полкилограмма;
- Овощи консервированные, маринованные — 700 граммов;
- Торт — 800 граммов;
- Коньяк отечественный — пол-литра;
- Вино игристое — 0,75 литра;
- Вода минеральная, вода газированная (кроме минеральной), соки фруктовые — по литру.
Любопытно,
что в список попали апельсины, но не попали мандарины, которые
традиционно считаются одним из символов новогодних торжеств. Не включен
сюда и обязательный компонент салата оливье — майонез.
Росстат
утверждает, что в среднем по России новогодний стол обойдётся в 3 478
рублей. Это на 5,4% больше, чем год назад, и сопоставимо с официальным
уровнем инфляции. В 2011 году аналогичный новогодний стол стоил 3 300
рублей. Это на 6% больше, чем в 2010 — тогда хватило бы 3 116 рублей.
Дороже
всего за новогодние застолья заплатят жители Чукотки — 5 778 рублей.
Далее следуют москвичи — 4 273 рубля. Они опередили Ненецкий автономный
округ (4 264 рубля), Камчатский край (4 243) и Ямало-Ненецкий автономный
округ (4 144 рубля).
Самым
дешевым новогодний стол оказался в Калмыкии — всего 2 899 рублей. Менее
3 тысяч заплатят жители Калининградской области (2 919 рублей) и
Липецкой (2994). Праздничный набор продуктов в Белгородской и Омской
областях будет стоить примерно одинаково — 3029 и 3032 рубля
соответственно.
Жителям
Санкт-Петербурга предстоит потратить на те же цели 3 453 рубля. Это
примерно на 5% больше, чем в прошлом году (3 251). В 2010 было
достаточно
3 119 рублей, заявляют в Росстате.
Добавим,
что Федеральная служба государственной статистики является федеральным
органом исполнительной власти. Деятельность ведомства регулирует
положение, утвержденное постановлением Правительства РФ.
Росстат осуществляет функции по выработке государственной политики и
нормативно-правовому регулированию в сфере официального статистического
учета, формированию официальной статистической информации о социальных,
экономических, демографических, экологических и других общественных
процессах.
Методологические
положения по наблюдению за потребительскими ценами на товары и услуги и
расчету индексов потребительских цен утверждены постановлением Росстата от 30 декабря 2005 г. №110.
Напомним, Основы государственной политики в области здорового питания населения утверждены распоряжением Правительства РФ от 30.06.2012 N 1134-р.
Цель этой политики — сохранение и укрепление здоровья населения,
профилактика заболеваний, обусловленных неполноценным и
несбалансированным питанием. Программа рассчитана на срок до 2020 года.
Ожидается, что к этому времени отечественные производители обеспечат
рынок продуктами питания на 85-90%. Планируется на 30% снизить
распространенность ожирения и гипертонической болезни.