Совет ЕЭК установил
правила обращения, идентификации, производства и маркировки пищевых
добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
Требования вступят в силу с 1 января 2013 года.
Совет Евразийской экономической комиссии утвердил технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
Документ устанавливает правила обращения, идентификации, производства и
маркировки пищевых добавок. Требования обязательны к применению.
Действие регламента распространяется на территорию России, Белоруссии и
Казахстана.
Документ определяет, какие условия должны соблюдаться, чтобы применение пищевых добавок было безопасно:
- применение пищевых добавок, ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств не должно увеличивать степень риска возможного
неблагоприятного действия пищевой продукции на здоровье человека;
- содержание пищевых добавок, остаточных количеств
технологических вспомогательных средств и биологически активных веществ,
содержащихся в ароматизаторах, вкусоароматических препаратах и (или) в
натуральных источниках ароматизаторов должно соответствовать
требованиям, установленным настоящим Техническим регламентом, к
допустимому содержанию в них нормируемых веществ;
- пищевые добавки, ароматизаторы и технологические
вспомогательные средства должны применяться только в случаях, когда
существует необходимость совершенствования технологии, а также при
необходимости улучшения потребительских свойств пищевой продукции,
увеличения сроков их годности, добиться которых иным способом невозможно
или экономически не оправдано;
- применение пищевых добавок и ароматизаторов не должно вводить
приобретателя (потребителя) в заблуждение в отношении потребительских
свойств пищевой продукции;
- применение пищевых добавок, ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств не должно вызывать ухудшения органолептических
показателей пищевой продукции;
- пищевые добавки, ароматизаторы и технологические
вспомогательные средства должны применяться при производстве пищевой
продукции в минимальном количестве, необходимом для достижения
технологического эффекта;
- не допускается применение пищевых добавок и ароматизаторов для
сокрытия порчи и недоброкачественности сырья или готовой пищевой
продукции и/или их фальсификации, и/или с целью введения в заблуждение
приобретателей (потребителей);
- находящиеся в обращении на единой таможенной территории
Таможенного союза пищевые добавки, ароматизаторы и технологические
вспомогательные средства, изготовленные с использованием
генно-модифицированных организмов и других биотехнологий должны
соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "О
безопасности пищевой продукции".
В приложениях к техническому регламенту приведены
микробиологические и гигиенические нормативы безопасности, требования к
непереработанному продовольственному сырью, паразитологические
показатели. Также перечислены стандарты, в результате которых
обеспечивается безопасность пищевой продукции.
Регламент разработан в соответствии с Соглашением о единых принципах и правилах технического регулирования в Белоруссии, Казахстане и России.
Как мы писали ранее, с 1 июля вступили в силу пять технических регламентов Таможенного союза: "О безопасности упаковки"; "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"; "О безопасности игрушек"; "О безопасности парфюмерно-косметической продукции"; "О безопасности продукции легкой промышленности".
Напомним, Таможенный союз сформировали 6 октября 2007
года Республика Беларусь, Республика Казахстан и Российская Федерация.
Он предполагает создание единой таможенной территории, в пределах
которой не применяются таможенные пошлины и ограничения экономического
характера. В рамках Таможенного союза применяется единый таможенный
тариф и единые меры регулирования торговли с третьими странами. В России
действует Федеральный закон "О таможенном регулировании в Российской Федерации".
Он призван обеспечить экономическую безопасность РФ при внешней
торговле и создать условия для развития внешнеэкономической
деятельности.
Технический регламент, устанавливающий требования
безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств, вступит в силу с 1 января 2013 года.
|
Главная 
