О пользе зеленого чая было известно еще в глубокой древности. Сотни лет он использовался в качестве лекарственного средства от различных недугов. Польза зеленого чая доказана и современными учеными. В чем она состоит и может лизеленый чай нанести вред, вы узнаете из этой статьи.
Зеленый чай польза и вред: химический состав чая
Многие полезные свойства зеленого чая объясняются большим содержанием различных химических веществ. В основной состав чая входит
около 500 (!) элементов (кальций, фосфор, магний, фтор и др.), 450
видов органических соединений (белки, жиры и т.д.) и почти все группы
витаминов. Неудивительно поэтому, что зеленый чай приносит столькопользы!
Вот только несколько компонентов, благодаря которым зеленый чай известен своими волшебными свойствами:
Алкалоиды. Главный алкалоид зеленого чая – кофеин. Именно благодаря ему мы чувствуем прилив сил и бодрости. Однако в зеленом чае кофеин
присутствует не в чистом виде, а в связанном и носит название теин. Он
активизирует физическую и умственную деятельность, повышает
работоспособность, но в целом действует мягче, чем чистый кофеин.
Минералы. Зеленый чай, польза и вред которого
были известны на Востоке еще много веков назад, содержит 4-7% микро- и
макроэлементов. Они необходимы для нормального функционирования всех
систем организма. Так, например, из-за недостатка цинка понижается
иммунитет, начинают выпадать волосы, становятся ломкими ногти. Зеленый чай при правильном употреблении может помочь решить эту проблему.
Полифенолы. Пользу зеленого чая определяют
и катехины – группы родственных компонентов полифенолов. Сами
полифенолы до сих пор активно изучаются многими учеными, в медицине их
используют для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических
заболеваний.
Противопоказания к употреблению зеленого чая
Как правило, чаще всего говорят о пользе чая. Однако вред зеленого чая также возможен.
Зеленый чай: польза и вред для людей, страдающих нервным истощением. Содержащийся в зеленом чае кофеин
возбуждает нервную систему, из-за чего у людей, страдающих нервным
истощением, может наблюдаться нарушение сна и упадок сил. Таким людям
лучше не пить чай на ночь, а только с утра и в небольших количествах. Не
рекомендован зеленый чай и тем, кто страдает бессонницей, тахикардией, повышенной возбудимостью.
Зеленый чай: польза и вред для женщин. Женщинам нужно в особом режиме пить зеленый чай. Например, лучше отказаться от зеленого чая (или сократить его употребление) в период месячных, беременности и грудного вскармливания, а также перед родами.
Зеленый чай: польза и вред для людей, имеющих проблемы с давлением. Зеленый чай часто
понижает давление, поэтому противопоказан в больших количествах при
гипотонии. Однако он не рекомендован и при гипертонии в острой форме.
Зеленый чай: польза и вред при острых заболеваниях. Если
у вас наблюдается обострение какого-либо хронического заболевания, то
зеленый чай также следует пить с осторожностью. Особенно, если речь идет
о язвенной болезни желудка, поскольку из-за зеленого чая повышается кислотность желудочного сока.
Зеленый чай польза и вред: как избежать вредных последствий
В древности не было больниц и докторов
наук, сложной медицинской техники и приборов. Тем не менее на Востоке
уже тогда хорошо знали, какой продукт может нанести непоправимый вред, а какой – принести пользу. Зеленый чай и сегодня считается лекарством от ста болезней. Ведь, благодаря входящим в его состав катехинам, зеленый чай – отличный антиоксидант. Он отлично выводит шлаки, сжигает жиры и обеспечивает ваш организм всеми необходимыми витаминами.Зеленый чай может принести пользу при
отравлениях, при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и
даже рака. Он поможет сбросить лишний вес, легче переносить стрессы и
меньше уставать!
Однако все волшебство может быть испорчено, если зеленый чай употреблять неправильно. В таком случае вреда от него будет больше, чем пользы.
Вот несколько советов, которые помогут усилить полезное воздействие зеленого чая и избежать вредных последствий.
-
Старайтесь не пить зеленый чай натощак. В этом случае вред зеленого чая в том, что он раздражает слизистую оболочку желудка, который начинает как-бы «переваривать» сам себя. Зато если выпить зеленый чай после еды, то он, наоборот, позаботится о вашем пищеварении.
-
Зеленый чай принесет больше пользы, если вы будете его пить в течении дня но не вечером. Выпитый перед сном свежий зеленый чай может нанести вред.
Обладая тонизирующим действием, для многих людей, он может привести к
нарушениям сна, состоянию нервного перевозбуждения – так что вместо
ожидаемого прилива сил и энергии, вы получите головную боль и усталость.
-
Ни в коем случае не чередуйте зеленый чай и алкоголь! От этого могут пострадать почки. Причем вред зеленого чая, совмещенного с алкоголем, уже научно доказан, лучше не экспериментируйте.
-
Старайтесь не запивать зеленым чаем лекарства или таблетки. Вреда зеленый чай в этом случае не нанесет, но ипользы будет мало. Поскольку качественный зеленый чай отлично выводит все вредные и химические вещества, он может значительно снизить эффективность лекарственных препаратов.
-
Вред зеленый чай может принести, если выбирать некачественные сорта этого напитка. Если уж вы решили приобрести зеленый чай, наслышавшись о его пользе и
чудесных свойствах, тогда лучше отказаться от дешевых чаев в пакетиках.
В таких продуктах, производитель делает больший акцент на дешевизне и
удобстве заваривания, забывая о том что измельченный чайный лист теряет
большинство своих свойств окисляясь на воздухе. Кроме того свежий и
качественный чайный лист никогда не будут использовать в качестве сырья
для производства чая в пакетиках.
Надеемся, наши рекомендации помогут вам испытать на себе всю пользу зеленого чая и избежать вредноговоздействия. Приятного вам чаепития!
Источник: http://zdorov.mirtesen.ru/blog/43699649040/Zelenyiy-chay---polza-i-vred?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43699649040&bpid= |